野菜ジュースやインスタントをうまく利用しよう
一人暮らしだとどうしても、自分だけのために料理をするのが面倒な時があります。結婚して家族がいる場合でも、体調がすぐれなかったり気力が湧かなかったりと、「今日は料理をしたくないな」と感じる日もあるでしょう。そういうときに無理をして「栄養バランスの良いものを作らなければ」と意気込むとストレスがたまります。なので栄養バランスは野菜ジュースやインスタントのスープなどで補い、あとは簡単に済ませてしまいましょう。食事は毎日のことなので、時々手を抜いて楽をするのが嫌にならないポイントです。１日くらいは栄養バランスが取れない日があってもさほど影響はないですが、「今日は全然野菜を摂れなかった」と思うと真面目な人はかえってストレスになってしまいます。1日分野菜が摂れる、というような市販のジュースを飲むことで気持ちも軽くなるでしょう。また今はフリーズドライのインスタント味噌汁も多いので、手軽に歯ごたえのある野菜も食べられます。上手に利用しましょう。